这些珍珠奶茶/芝士奶盖/水果茶…被查出成分超标！还会增加致病风险！
你平常爱喝奶茶或芝士奶盖？
或者更爱水果茶？
可是这些饮品哪个会比较健康？
成分你都了解吗？
真相可能会让你大吃一惊！
原来
部分饮品可能增加患病风险！！！
最近，香港消费者委员会与食物安全中心检测了市面上127款非预先包装调制茶类饮品的糖含量，以及部分样本的能量值。
这127批次样品包括珍珠奶茶、芝士奶盖／奶盖绿茶、抹茶拿铁、芋香奶茶、茉莉绿茶、蜂蜜绿茶、芒果绿茶和百香果红茶等8种类型。
其中有5款的每杯糖含量
超出世界卫生组织每日游离糖摄入量建议的上限
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喝一杯=摄入14粒方糖
样本中，糖含量最高为某商铺1款抹茶拿铁，超出上限4成（糖含量共72g），喝一杯相当于摄入14粒方糖（每粒方糖约5克糖）。
《中国居民膳食指南2016》，“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”。此外，世卫也曾建议，每日从膳食中摄取2,000千卡能量的成人每日应摄取少于50克的游离糖。
喝一杯=吃三碗饭
样本中，能量值最高为某商铺1款芋香奶茶，以每日摄取2,000千卡能量计，占每日所需能量的3成。若以一日三餐计，则饮用一杯，等同于一餐所需摄取能量的9成，也相当于吃3碗饭（每碗饭卡路里约220千卡）。
去糖可以避免多糖分摄入？
不一定， 原材料本身已含糖
有消费者可能会在下单时，要求店铺去糖或走甜，以避免摄入过多糖分，但测试显示所谓不加糖的样本，糖分不一定较少。
据了解，一般来说，不加糖样本的糖含量均较原味样本少，其中，茉莉绿茶每100克的平均糖含量更可减99%，不过，加入浓缩果汁、蜜糖或果汁糖浆的样本，例如百香果红茶、蜂蜜绿茶等，由于必需使用的原材料本身已含糖，所以即使要求不加糖，也只能减少用来调节饮品甜度的糖或减少该原材料的分量，糖含量减幅有限，以百香果红茶为例，不加糖样本每100克平均减少17%糖，每杯所含的糖分仍达每日游离糖摄取上限的6成。
珍珠的糖分和能量不可小觑
此次检测发现，珍珠奶茶内的珍珠，也是糖分和能量的重要来源，从10款珍珠奶茶不加糖样本抽出的珍珠作测试，发现每份珍珠的糖含量由1.1克至11克不等，差距达9倍，最高的样本等同每日游离糖摄取上限的22%，香港消委会表示，这个数据证明业界在采购或烹调材料时有空间改善。
另外，珍珠的能量值也不容忽视。以此次研究的珍珠为例，一杯“原味”珍珠奶茶平均的能量值为400千卡，当中170千卡，即超过4成能量来自珍珠。因此，香港消委会也提醒喜欢喝珍珠奶茶的消费者，须留意进食珍珠的分量，以免摄入过多糖分及能量。
测示结果显示，8种茶类饮品样本中，以珍珠奶茶的平均能量值最高，每100克含78千卡，其次为芋香奶茶、芝士奶盖／奶盖绿茶和抹茶拿铁，分别有74千卡、57千卡和56千卡。
1.使胆固醇紊乱
过量的糖分不仅刺激肝脏产生坏胆固醇，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
2.癌症风险加大
有研究发现，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。一项针对2011例绝经后妇女的研究发现，血糖水平高的人，患上直肠癌的风险，比正常人几乎高两倍！
3.诱发心脏病
糖会导致人体内尿酸等升高，增加高血压的发病率，从而导致心脏病、中风风险增加。
4.招来糖尿病
研究发现，一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡，罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。
5.引发头痛
吃糖过多时，身体需要快速反应来应对，血糖水平会突然到达峰值，随后又陷入低谷，这种变化可能引发头痛。
6.患上脂肪肝
过多摄糖会增加患脂肪肝的风险，长期高糖饮食，会导致脂肪聚集在肝脏周围。
7.损害记忆
吃糖不仅会损伤大脑的物理结构，也会损伤它的功能，吃糖过多可能会导致患上认知障碍症。
8.导致早亡
研究显示，一天总热量超过21%来自添加糖的人，与添加糖不到总热量10%的人相比，因心脏疾病死亡的风险多了1倍。
给消费者的建议
1：选择糖含量较少的饮品，并应尽量选择「不加糖」或「少糖」配方；
2：应留意饮品的分量，选择分量较少的饮品或与人分享；
3：小心选择添加的配料，应留意配料会否增加饮品的糖含量和能量值；
4：购买预先包装饮品时，可参考营养标签上的糖含量及能量值。
记得转给身边经常“喝茶”的人看看！
来源：南方都市报、香港消费者委员会
江门广播电视台综合整理
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